Felipe Leroy é formado em contabilidade, trabalhou com consultorias financeiras e gerenciamentos de projeto empresariais por 6 anos, até que em 2013 resolveu buscar o que realmente lhe completava e lhe faz feliz, a culinária. Em 2014 fez o curso de cozinheiro profissional no SENAC-MG.

Trabalhou em restaurantes da rede de hotéis Lido, em Valência, na Espanha. Hoje atua com atividades “gastroculinárias” e como consultor de segmento de hotelaria, bares, restaurantes e industrias do segmento de alimentos e bebidas; e para o SENAC-MG e faculdade Estácio de Sá como docente em cursos de Pós Graduação e MBA.

Atuou como cozinheiro chef em eventos da  FIFA: Copa das Confederações 2013, no mineirão, em parceria com a empresa Bravo Catering.